Unsere Biere
Aktuelle Biere
Feldhase 24
DDH NEIPA, gebraut im Juni 2024 mit den Hopfen Sabro (14 % α) und kaltgehopft mit Mosaic (11 % α) und Citra (13 % α), limitiert auf 19 Liter.
Alkoholgehalt: 7,0 %
Stammwürze: 14,6 °P
Bittereinheiten: 40 IBU
Farbe: Gelb (4 EBC)
Trinktemperatur: 8 °C
Rotfuchs 24
Mateo Edition. Obergäriges Festbier, gebraut im März 2024, mit den Hopfen Perle (6,2 % α) und East Kent Golding (4,9 % α), limitiert auf 26 Liter.
Alkoholgehalt: 7,1 %
Stammwürze: 16,5 °P
Bittereinheiten: 30 IBU
Farbe: Rotbraun (54 EBC)
Trinktemperatur: 12 °C
Rehbock 24
Obergäriges Bockbier, gebraut am 30. Dezember 2023, mit den Hopfen Perle (5,3 % α) und Callista (4,3 % α), limitiert auf 26 Liter.
Alkoholgehalt: 6,4 %
Stammwürze: 17 °P
Bittereinheiten: 20 IBU
Farbe: Bernstein (14 EBC)
Trinktemperatur: 8 °C
Nicht mehr in Produktion
Rotfuchs 23
Obergäriges Festbier, gebraut im Herbst 2023, limitiert auf 28,5 Liter.
Alkoholgehalt: 6,0 % vol
Stammwürze: 16 °P
Bittereinheiten: 30 IBU
Farbe: Rotbraun (54 EBC)
Trinktemperatur: 12 °C
Turmfalke 23
Obergäriges American Pale Ale, mit frischem Utpher Premium Hopfen gebraut im Herbst 2023, limitiert auf 29,5 Liter.
Alkoholgehalt: 4,3 % vol
Stammwürze: 11,5 °P
Bittereinheiten: 42 IBU
Farbe: Bernstein (15 EBC)
Trinktemperatur: 8 °C
Biberbier 22
Obergäriges India Pale Ale (IPA), gebraut im Winter 2022.
Alkoholgehalt: 5,3 % vol
Stammwürze: 14,2 °P
Bittereinheiten: 58 IBU
Farbe: Bernstein (16 EBC)
Trinktemperatur: 10 °C
Storchenbräu 20
Untergäriges Pilsener, gebraut im Dezember 2020.
Alkoholgehalt: 4,9 % vol
Stammwürze: 12 °P
Bittereinheiten: 20 IBU
Farbe: Goldgelb (10 EBC)
Trinktemperatur: 8 °C
Storchenbräu 19
Untergäriges Pilsener. Historische Aufzeichnung verloren.
Storchenbräu 18
Untergäriges Pilsener. Historische Aufzeichnung verloren.